dinsdag 24 mei 2011

Spaanse kip

Een groep vrienden op bezoek? Deze kip is makkelijk van tevoren te bereiden. En succes verzekerd!


maandag 23 mei 2011

Trots!


De stap

Het is inmiddels een jaar geleden dat we het besluit namen de stad te verlaten. Met pijn in ons hart en een groot verlangen naar groen en ruimte. De wens om het buiten te zoeken leefde al langer. Maar waar? En wanneer?
Een tweede op komst versnelde het proces aanmerkelijk. Ons stulpje in de stad, waar we nog niet eens zo lang woonden, werd nu toch echt te klein. Vooral het vooruitzicht op een lange winter op je tenen door het huis, om vervolgens geen tijd te hebben om van de stadse activiteiten te genieten, benauwde.
Funda leverde één hit op, nadat ik al onze ultieme woonwensen had ingetypt. Gelukkig bleek mijn toenmalige werkgever een vestiging te ambiëren, niet ver van onze droomplek. Dat maakte de keuze makkelijker.
En nu, in het voorjaar van 2011, zit ik zonder werk (de vestiging is nooit geopend), ver weg van vrienden en familie, tussen al dat groen. Eenzaam af en toe. Maar toch zijn we blij met ons besluit. Werkloos in de stad is ook maar alleen. Hier is het vakantiegevoel alom aanwezig. Vrienden en familie zoeken ons regelmatig op om zich hier op de laden. En de auto brengt ons in een uur terug naar de stad. Om onszelf weer op te laden aan alle drukte en levendigheid.